科学公认，吃饭会让血糖升高。这是因为我们的身体需要将食物转化为能量，并使它进入我们的血液循环系统中。当我们进食时，食物被消化并释放出葡萄糖，这些葡萄糖会吸收到血液中，使血糖水平升高。
血糖是指人体内的葡萄糖含量。葡萄糖是一种简单的碳水化合物，是人体维持基本代谢所必需的主要燃料。
高血糖是糖尿病的主要症状之一。长期高血糖可引发各种健康问题，如神经系统疾病、心血管疾病、眼疾等。低血糖则可能导致口干舌燥、头昏眼花、甚至昏迷。
控制血糖的更好的方法是保持健康的饮食习惯。选取纤维丰富的食物，如蔬菜、水果、全麦食品，这些食物会缓慢释放葡萄糖，有助于控制血糖。同时还要控制食物的份量和饮食时间，始终保持适当的身体活动。
高糖饮食，如糖果、甜饮料、糕点、甜冷饮等含有大量糖分的食物会让血糖迅速升高，这些食品应谨慎食用。
吃饭会让血糖升高，但我们可以通过健康的饮食和适当的锻炼来控制血糖，避免健康问题的发生。请注意选取健康的食物，保持适当的锻炼习惯，保持健康的身体。
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