糖尿病是一种长久性疾病,需要合理饮食控制来管理。适当的饮食也可以预防并减轻糖尿病引发的并发症。
控制饮食总量
糖尿病患者需要控制饮食总量,保证每天三餐科学搭配,以防止血糖波动。
适量碳水化合物摄入
碳水化合物是身体的主要能源来源,不容忽视。但是糖尿病人应该注意摄入量,选取粗粮和淀粉质食品,如糙米、全麦面包等,适量摄入水果。
蛋白质均衡摄入
糖尿病人应该适当增加蛋白质摄入,以补充身体所需。同时,要避免摄入含高脂和高胆固醇的蛋白质来源,如牛肉、猪肉等,建议选用鸡肉、鱼类等较为健康的蛋白质来源。
适量脂肪摄入
脂肪虽然是人体必需营养素,但是含量过多会增加糖尿病患者心脏病和中风的风险。所以要控制脂肪含量,减少饱和脂肪酸的摄入,以利于膳食平衡。
清淡口味、多种营养素组合
饮食清淡、多样,摄入富含维生素、矿物质及膳食纤维的食物,能有效预防各种慢性病并维持健康。
糖尿病人的饮食应加大谷类、豆类食品摄入,多食新鲜蔬菜和水果,适量增加含丰富膳食纤维的食品如粗粮、海藻等。合理搭配食材,避免食物中的营养素同时引起高升糖。
饮食小常识
1. 多吃细嚼慢咽的高纤维食物
2. 避免吃过多烧烤和油炸食品
3. 饮食以温性和阴性为主
4. 每餐饮食总量不要太多
5. 膳食组合要多元化
6. 禁止饮酒和烟草使用
糖尿病人的饮食必须非常注意,适度合理的膳食摄入有助于预防控制糖尿病盛行并有助于平衡血糖水平,让糖尿病患着能够得到充分的掌控。我们希望本文提供的糖尿病饭吃法能够帮助到糖尿病患者朋友们。