糖尿病是一种慢性疾病，在日常饮食中，糖尿病人需要更注重饮食安全和健康。电饭煲是我们日常家电中常用的一种，但对于糖尿病人来说，平时使用电饭煲时也需多加注意。
选取电饭煲时，建议选取具有杯内涂层的电饭煲，以抑制锅内的化学物质对米饭的侵蚀。使用电饭煲时，加水量应该少于普通米饭水量的量，因为糖尿病人群需要控制碳水化合物的摄入量，而大米本身就是碳水化合物。
电饭煲煮好米饭后，应及时将米饭装入密封容器保鲜，防止大肠杆菌污染。如果需要再加热，建议使用微波炉或者蒸锅重新加热，因为这些方法能够减少糖尿病人群吸入油烟和霉菌的可能性。
在选购电饭煲时，选取具有除臭功能的电饭煲，可以有效地去除油烟味或异味。另外，不要长时间使用电饭煲，因为长时间的加热会影响营养素的成分。
电饭煲在糖尿病人的日常生活中可以是一种实用、方便的厨房家电，但是在使用时也需要繁琐的注意事项。因此，在购买电饭煲时，尽可能选取多功能、安全性好的产品，能有效的减少糖尿病人的饮食安全问题。
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