控糖能吃什么杂粮饭
糖尿病是一种常见的慢性病，而控制血糖是关键，如果血糖过高，会导致各种并发症的发生。而通过合理饮食控制血糖是非常必要的，那么糖尿病患者可以吃什么杂粮饭呢？
小米饭
小米具有降血糖作用，可降低空腹血糖和HbA1c水平，性质温和，对胃肠道无刺激，且可以起到缓解便秘的作用。小米饭的做法很简单，只需将洗净的小米和水按2:1的比例放入电饭锅中煮即可。
薏米饭
薏米是一种传统中药材，在治疗糖尿病方面具有一定的功效。同时，薏米也富含多种维生素和矿物质，能够滋补身体，糖尿病患者适量食用薏米对身体又有好处。将洗净的薏米和清水按煮饭的方式即可制作薏米饭。
糙米饭
糙米是未经精加工的大米，相比白米，含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质，能够有效降低血糖和胆固醇。糙米饭的做法和普通米饭差不多，只需要在洗米的时候将米泡一下，然后再按照煮饭标准进行煮饭即可。
荞麦饭
荞麦是一种富含营养且温性的食物，能够滋补脾胃、解渴润肠。同时荞麦还有降低血糖、降低胆固醇的作用，特别适合糖尿病患者食用。将荞麦淘净后放入电饭锅，加水按比例煮饭即可。
上述几种杂粮饭在糖尿病患者日常的饮食中都是比较适合的，同样需要注意的是，糖尿病患者食用时需要注意摄入量，控制好总热量，保持饮食平衡。
控糖能吃什么杂粮饭呢
现今越来越多的人开始关注自己的饮食健康，特别是糖尿病患者更是要格外注重饮食健康。在日常饮食中，我们可以尝试一些杂粮饭，来保持身体健康和减肥，适合糖尿病患者食用。
糙米饭
糙米饭是一种原粒式的大米，因为没有经过精加工，所以其中营养成分和纤维多余普通的大米，也更适合控制血糖。此外，因为糙米饭粘性低，可以减缓胃肠道的消化速度，进而减轻身体对其的吸收。
荞麦饭
荞麦饭是一种营养价值很高的复合碳水化合物食品，含有大量膳食纤维、不饱和脂肪酸和优质蛋白质，可以较快地饱腹同时还减少了对碳水化合物的吸收。
玉米饭
玉米饭是一中比较特别的杂粮饭，它所含的纤维和矿物质丰富，同时含有慢吸收的碳水化合物，如淀粉，比米饭更适合控制血糖患者。
糙米荞麦饭
糙米荞麦饭混合了两个颗粒很小，但营养丰富的杂粮，其中糙米不仅含有丰富的细胞膜，还富含纤维素和酚类成分，能优化胃肠道功能。荞麦所含有的异黄酮和类黄酮等营养素，具有较好的调节血脂、血压、血糖等作用。
黑米饭
黑米饭和糯米饭同样含有黑色素，不仅色彩美观还能增加口感。与其他大米不同，黑米含有的蛋白质、纤维质、矿物质和维生素等营养成分比较丰富。
杂粮饭可以说是多功能美食。它们既适合糖尿病患者促进身体新陈代谢，又可以预防血糖升高和增加饱腹感。当然，无论是哪一种杂粮饭，饮食要适量，健康才能更好地保障。