糖尿病是一种常见的代谢性疾病，主要表现为血糖升高，一旦被诊断出患有糖尿病，就需要对饮食进行全面调整。午餐是一天的重要饮食时间，大家一定要合理摄取营养，控制血糖水平。
应避免的食品
糖尿病患者在午餐时应该避免吃高糖、高脂、高盐的食物，例如糕点、巧克力、薯片等。此外，精制白面包、白米饭等高淀粉类的食物也要少吃。这些食物会引起血糖迅速升高，加重糖尿病症状。
可以吃的食品
糖尿病患者午餐时应该选取低卡、低糖、低脂的食物，例如：全麦面包、糙米饭、鸡胸肉、鱼肉、蔬菜、豆腐等。此外，糖尿病患者还可以多吃大豆制品、藻类食品、富含膳食纤维的食物，能够有效降低血糖水平。
饮食计划
糖尿病患者午餐的饮食计划应该是：主食可以选取糙米饭或全麦面包，蛋白质类食物选取鸡肉或鱼肉，再搭配一份清淡的蔬菜，例如芹菜、空心菜等。此外，可以喝一杯豆浆、低糖奶或者酸奶，作为水果，可以选取低糖的苹果或者杏子等水果。
注意事项
糖尿病患者在午餐时不仅要保持营养平衡，还需要注意一些细节问题。比如，用食物计量杯计量食物量；少量多餐，不暴饮暴食；尽量避免饭后立即休息或者长久不动等。这些都有助于控制血糖水平，减轻症状。
糖尿病患者的午餐应该选取低糖、低脂、低盐、高纤维的食物，搭配合理，量控制适当，注意细节问题。这样可以帮助控制血糖水平，改善症状，提高生活质量。