血糖高是糖尿病患者常见的问题,控制饮食是管理糖尿病的关键所在。那么,以血糖高吃饭吃什么更好呢?
1.选取低糖果蔬
优先选取应该是低糖果蔬,如菠菜、黄瓜、西红柿、芹菜、黄瓜、豆角、木耳等,这些蔬菜热量低,富含膳食纤维,有助于血糖的平稳。
2.减少糖分摄入
糖尿病患者要避免食用高糖分、高脂肪、高胆固醇的食物,不要使用糖和蜂蜜等糖类,可以用人造甜味剂代替。
3.选取健康油脂
糖尿病患者可以选取橄榄油、花生油、亚麻籽油等健康油脂,以此代替油炸食品和动物油脂,降低食品中饱和脂肪的摄入。
4.通过科学搭配荤素
荤素搭配是很重要的,要控制蛋白质和碳水化合物的比例,建议患者吃一些水果、蔬菜、豆类、肉类、鱼类等,尽可能减少糖分和淀粉质。
5.吃小餐,多餐
饮食要变得规律,吃小餐,多餐,保证每餐的食物是对身体有益的,多吃蔬菜、水果、牛奶、酸奶等食品。
控制饮食、科学搭配是血糖高患者饮食需要注意的问题,合理的饮食习惯将对病情的控制有很大帮助。