糖尿病在全球已经成为一种十分常见的代谢性疾病。对于患有糖尿病的人群,饮食控制是十分重要的一部分。只有通过健康的饮食习惯,才能更好地预防和控制糖尿病的发展。下面,让我们一起来看看糖尿病控制指标食谱,为您的饮食健康加分!
误区1:不吃淀粉类食物
淀粉是人体急需的能量来源,在饮食中淀粉是不可或缺的。对于糖尿病患者来说,应该摄入适量的淀粉类食物,如米饭、面粉、薯类、豆类等。但在饮食中应该注意,不能过量摄取,要知道量的大小。建议患者每天应控制淀粉质摄入量为150-200克。
误区2:不吃水果
相信许多糖尿病患者都会认为水果是不能吃的。但这是错误的想法。糖尿病患者是可以吃水果的,但是需要控制摄入量。大多数水果富含果糖,但在摄入适量的情况下,对于糖尿病患者来说是非常有益的。建议患者每天应该摄入100-200克水果,而且要尽量选择低糖水果,如西瓜、草莓、柚子等。
误区3:只吃蛋白质食物
对于糖尿病患者来说,过多的蛋白质摄入会增加肾脏负担。所以在饮食中,应该适量控制蛋白质的摄入量。建议每天摄入约100克的蛋白质,可以从牛肉、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等食物中获取。
正确:以蔬菜为主,适当搭配淀粉和蛋白质类食物
糖尿病患者应该以蔬菜为主食,加入适量的淀粉质和蛋白质类食物。蔬菜富含纤维素、维生素等营养素,不仅可以满足身体对营养的需求,而且能够降低血糖,预防糖尿病的发展。建议每天摄入500-800克蔬菜,选择绿叶蔬菜和根茎类蔬菜为主,适当搭配卷心菜、红萝卜等淀粉质类食物和瘦肉、鱼肉等蛋白质类食物。
小贴士:控制餐饮次数,合理搭配食物
糖尿病患者应该控制餐次,每日早、中、晚餐和一至两次间食,每餐的营养成分应合理搭配。每次餐后要让胃满意为佳,不要过度饥饿或饱腹。另外,注意减少油炸、烤、糖腌制等高热量高脂肪高糖份的食物。
糖尿病患者要以蔬菜为主,适量搭配淀粉和蛋白质类食物。控制餐饮次数,合理搭配食物,有助于糖尿病的控制和防治。以上是对糖尿病控制指标食谱的介绍,希望能给您的饮食带来帮助。