随着现代人生活方式的改变,中高血糖者的数量也越来越多。对于这类人群来说,饮食方面需要更加注意,定期榨汁成为日常饮食的一部分是一个不错的选择。下面推荐几款针对中高血糖者的榨汁食谱,希望对大家有所帮助。
蔬菜果汁
特别适合喜欢甜味的人群,做法简单,而且口感爽口,非常适合在早上或者下午作为小点心食用。
材料:
- 1根胡萝卜
- 1个苹果
- 1个柠檬
- 1个橙子
- 1棵芹菜
步骤:
- 将胡萝卜洗净去皮切成小块,苹果也洗净切成小块,去掉核。
- 将整个柠檬以及橙子去皮切成小块。
- 将上述材料放入榨汁机中榨汁。
- 最后加入洗净去皮的芹菜榨汁即可。
苦瓜生姜汁
对于中高血糖者来说,苦瓜是一个非常适合食用的蔬菜。此款苦瓜生姜汁除去了苦瓜的苦涩味,同时加入了生姜,可以加快新陈代谢,起到活血化瘀、改善身体状况的作用。
材料:
- 1个苦瓜
- 1小块生姜
- 半个柠檬
步骤:
- 将苦瓜洗净,去掉苦瓜的顶部和底部,然后切成小块。
- 将生姜去皮切成小块,把半个柠檬挤出汁备用。
- 将苦瓜和生姜放入榨汁机中,榨汁。
- 榨好的苦瓜汁倒入杯中,加入柠檬汁即可。
蔬菜红枣汁
此款汁加入了红枣,提升了果汁的口感,而且红枣的补血功效加上多种蔬菜的维生素和矿物质,让这款汁成为了补充能量的最佳选择。
材料:
- 半个西红柿
- 1根胡萝卜
- 1个红萝卜
- 2个红枣
步骤:
- 将半个西红柿、胡萝卜和红萝卜分别洗净切成小块。
- 将红枣泡在水中,洗净去掉核。
- 将上述材料加入榨汁机中,榨汁。
最后的榨汁材料中不需要加入糖或者其他甜味剂,如果口感不够甜的话可以加入少量蜂蜜或者椰糖,尽量避免使用白糖,这些食谱对于中高血糖者来说是一个不错的选择,既能满足营养需求,又能保持健康。