糖尿病、高血压、肾病、高尿酸是常见的慢性病，以往认为只是老年人的问题，但如今随着生活方式和饮食结构的改变，年轻人也逐渐变得易感。正确的饮食习惯是控制这些疾病的基础，我们需要遵循的原则是减少盐分和油脂，增加膳食纤维和蛋白质，食用合适的食物。
糖尿病饮食注意事项
对于糖尿病患者来说，餐饮最好选择清淡易消化、富含膳食纤维、低糖、低脂，满足正常的营养需要，稳定血糖。张仲景的当归芍药散也是糖尿病人的好选择。
1.低脂：应该尽量避免高脂肪食品，油炸、烧烤都是不好的选择，代替方案是青菜水煮或烤。肉类推荐瘦肉，例如鸡胸肉、三文鱼等，而鱼蛋也是的优质蛋白质来源。
2.低糖：甜食甜品要少吃，选择多吃水果（苹果、菠萝、草莓等）和糖度低的代糖，可以尝试采用燕麦片搭配山药粉与蜂蜜，或制作五谷杂粮粥，控制糖分摄入。
3.合理搭配且适量：膳食常被分为主食、菜肴、汤品及水果等，主食可以选择全麦面包、燕麦等，不过分食用，菜肴适宜多蔬多色，荤素搭配，汤品可以食用海带汤、豆腐汤等营养丰富且相对清淡，水果多食用水果佳，速食、高糖饮料需要避免，应以水、绿茶等代替。
如何控制血压高
高血压是继糖尿病之后，世界范围内最为常见的慢性可逆病。其主要危害来自于引发心脑血管疾病，这也是高血压的直接致死原因之一。通过养成良好的饮食习惯可以有效控制高血压，大力推广的目标便是减盐、低脂、多维素、多膳食纤维和低蛋白。
1.减盐：对于高血压患者来说，最好限制每日的钠盐摄入量在3克以下。餐前少放酱油、盐和味精，选用低钠盐或无钠盐代替普通食盐。
2.低脂：高血压患者应该尽量少食用高脂肪和高胆固醇食物，如猪肉、羊肉、肥肉、奶油、动物内脏等，尤其要避免过度烹饪食品导致的油脂过多，肉类要瘦肉为主。
3.多维生素：胡萝卜、菜花、西兰花、小白菜、甘蓝、柿子椒等都是含有钾的优质膳食，多摄入维生素B1、B2、B6等对于预防高血压具有重要作用。
4.少蛋白质：饮食中要注意适量摄入优质蛋白质，如鸡肉、鱼、豆腐、酸奶等，同时要少食用高蛋白食品，如蛋黄、瘦肉、花生等。
肾病膳食宜忌
肾病是由各种不同疾病造成的一组肾脏功能障碍的疾病，癌症、肺炎、风湿性心脏病、糖尿病等的患者都可能会患肾病。对于患有肾病的人来说，万不可食用含有高盐、高糖、高脂肪及高蛋白的饮食。实际上，对于肾病患者，合理的饮食结构就是“五低一高”，即低盐 /低钾/低蛋白/低磷/低纤维/高热量。
1.低盐：肾病患者的饮食中应该尽量减少盐的摄入量，因为高盐会导致盐分潴留，加重肾脏的负担。如果不习惯清淡口味，可以使用酸辣口味代替。
2.低糖：尽量避免高糖食物的摄入，如糖果、蜜饯等。血糖高的肾病患者还要注意控制主食摄入量，并且不要在晚上吃太多。适当的糖分，如蜂蜜、梨、苹果等，也是可以食用，但要控制摄入量。
3.低蛋白：尽量减少对高蛋白食物的摄入，可以适当多摄入高蛋白的天然植物性食物，如豆类、杏仁、花生。
4.低磷：肾脏是人体排泄磷质的重要器官，当肾功能不足时，能够排泄磷质的功能也随之下降，从而出现血磷高症。所以肾病患者不能吃高磷食物，如奶酪、黑芝麻、海带等。
5.低纤维：对于某些类型的慢性肾病患者，由于肠胃系统存在问题，不能摄取太多纤维素。不过，这并不意味着可以随心所欲摄入高脂肪、高胆固醇食品。
6.高热量：肾病患者的身体需要足够的热量才能保持正常的代谢和功能，所以需要适当补充热量，通常建议饮食中应该含有蛋白质、脂肪、糖类，热量要从三者中均衡分配。
尿酸高人群的适宜饮食
高尿酸是一种较常见的代谢性疾病，它有时候就是“痛风”的前兆。实际上，对于高尿酸的人来说，遵行正常、膳食结构合理、清淡易消化、富含膳食纤维、易吸收的食物，能够缓解疾病的发病率。膳食的“四低一高”，即低碳水化合物、低脂肪、低盐、低热量、高蛋白也很有用，保持最好的食物摄入规律，有利于尿酸的排出。
1.饮食丰富的多种膳食纤维：豆类、玉米、蔬菜等含有植物纤维，因为植物纤维可以吸附尿酸，从而有助于排出人体内过多的尿酸。另外，膳食纤维的摄入对于肝排毒也有好处。
2.鲜蔬果汁：饮用番茄汁，能在降低尿酸的同时，促进尿液排出，增强人体的免疫能力，对于维护身体健康十分有用。另外，柿子的酸性，对于降低尿酸同样很有作用。
3.少吃高嘌呤类食物：高嘌呤类食物会对尿酸的含量造成较为直接的影响，患有高尿酸的人应该少摄入。禽类、肉类、鱼类和其他海鲜都是高嘌呤类食物，而鸟类的“肺”部位，火腿、肝、肾等食品都属于高嘌呤。
4.多喝水：喝足够的水，能够加速尿酸的代谢和排出，并且有益于肾脏对尿液中的废物的排毒代谢。另外，怀疑患有高尿酸症的人，可以在入睡前喝一些白开水，也能缓解疾病的发病率。
上述的饮食及注意事项，旨在帮助大家更好地对待糖尿病、高血压、肾病和高尿酸这四种常见慢性疾病。适量、平衡更能保持健康，希望大家都能够树立健康的饮食观点，保持身体健康。