糖尿病增加体重的菜谱

2023-12-10 16:45:29糖尿病 增加 体重 菜谱 

糖尿病增加体重的菜谱

糖尿病是一种常见的代谢性疾病,患者需要注意饮食习惯以控制血糖水平。但是,过于苛刻的饮食控制也会导致患者体重下降,甚至营养不良。针对这一问题,本文提供了几道可以增加体重的菜谱。

菜谱一:烤三文鱼配番茄沙拉

材料:

  • 三文鱼一条
  • 小番茄适量
  • 黄瓜半根
  • 紫甘蓝一片
  • 橄榄油适量
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量

步骤:

  1. 将三文鱼腌制入味,加入盐和黑胡椒。
  2. 将烤盘刷上橄榄油,放入烤箱中烤制10分钟。
  3. 将小番茄、黄瓜、紫甘蓝切成块,加入橄榄油、盐和黑胡椒拌匀。
  4. 将烤好的三文鱼和番茄沙拉搭配食用。

菜谱二:紫薯馅饼

材料:

  • 紫薯一颗
  • 糯米粉适量
  • 白糖适量
  • 水适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将紫薯蒸熟,去皮压成泥。
  2. 加入适量的糯米粉,揉成面团,醒10分钟。
  3. 将面团分成小块,包入白糖馅心。
  4. 将包好馅的面团擀成饼状。
  5. 锅中倒入适量油,将饼状面团放入煎至金黄。

以上两款菜谱均富含蛋白质、脂肪及碳水化合物,可以帮助糖尿病患者增加体重,但仍需患者控制食用量,避免过量引发血糖波动。同时,建议患者选择低脂、低糖的食材进行烹饪,如鸡胸肉、海鲜类和蔬菜类等。

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